Самообслуживание в общепите

Nov 30, 2010 13:59

В некоторых заведениях общепита, к сожалению, иногда бывают люди, которым там совсем не место.
Вот, к примеру. бильярдная на 13-й линии. Приехали мы туда за компанию с друзьями и заказали пиццу. Через полчаса нам принесли пиццу, которую заказывали в соседнем зале, но посетители ушли. Мы ждали еще час. В итоге пиццу принесли и еще хамовато попросили "вообще-то под расчет лучше".

Ну да ладно.

Через некоторое время мы снова оказались в этой бильярдной. За барной стойкой работала дама лет 50, медлительная, в очках с толстыми линзами.. Соображала дама туго, долго реагировала и вообще не очень-то торопилась обслуживать людей.
Я подошла к стойке увидела объявление "Кофе натуральный из пакетика = 40 рублей" и думаю: "Дай-ка я попробую натуральный, да еще из пакетика".. Прошу даму сделать мне кофе, она жалуется, что аппарат под названием "кофемашина"  (космический агрегат в ее масштабах мировоззрения) новый и она ни разу с ним не работала. Я говорю что-то вроде "не волнуйтесь, если что - я подскажу вы только зовите". Жду я полчаса (это видать у них минимальное время ожидания заказа). Вижу, что тетя не суетится с наливанием кофе и даже не пытается. Зато она убирает с соседних столов, поправляет бутылки пива в холодильнике, разговаривает, в общем дела у нее, не до кофе сейчас.
Мой Принц пошел за очередной бутылочкой пефффка и напомнил даме о кофе, на что она сказала "Вы что не видите - я убираю вообще-то". Хм ну да ладно... Через некоторое время она зовет меня: "Девушка, вы же обещали помочь".
В итоге я сама под видом мастер-класса налила себе кофе и пошла его пить.

Щикарно просто.
Поставили бар, взяли за копейки тетеньку, она и справляется как может, а может она плохо. Вот  так и развиваются потом такие заведения. Эх.

Общепит, Кофе, Тупость, Еда

Previous post Next post
Up