Хочу презентавать 5 книг Сталика Ханкишиева. Все они в чудесном непромокаемом издании. Для использования на кухне в момент готовки-это просто Великолепно. Однако есть в этих книгах и изъяны-рецепты под одним и тем же названием, вразных книгах, отличаются друг от друга. Есть технические промашки на страничке Беляши рецепт (вернее ингредиенты) от Баклажанной икры. В одной книге ингредиенты в граммах в другой тот же рецепт в штуках и килограммах. И где-то видно колличество на 4 порции , где-то судя по граммам на 8 порций. Но это мелочи. Рецепты все очень классный повторяющихся мало, много идей для приготовления вкусностей на мангале и в казане. РЕКОМЕНДУЮ.