Что за перец, который за месяц убил жителя Волгоградской области...
В городе Камышине Волгоградской области умер мужчина, который в течение месяца съел пять штучек самого острого в мире перца «Каролина Рипер». Именно это и привело в итоге к смерти. Около месяца назад 58-летний житель Камышина Юрий Кручинин приобрел на маркетплейсе перец сорта «Каролинский жнец» и потихоньку его ел. Маленькими кусочками, но регулярно. Вот только острое ему было противопоказано.
Считается, что перец Carolina Reaper - один из самых жгучих перцев чили. На русский язык название перца переводится как «Каролинский жнец». В 2013 году его занесли в книгу рекордов Гиннеса. Вывел этот сорт житель США Эдом Карри. Позже он же перебил свой собственный рекорд, став автором перца Х.
Жгучесть перца Х составляет по шкале Сковилла 3,18 млн единиц. «Дыхание дракона» на втором месте - 2,48 млн единиц. У «Каролинского жнеца» - «бронза» с остротой от 1,5 до 2,3 млн единиц. За точку отсчета берется сладкий болгарский перец, чья жгучесть оценивается в 0 единиц.
Медики предупреждают - с такими перцами нужно быть очень осторожными.