Почему горбуша дешевая, а форель, семга очень дорогие, ведь и те, и те лосось...

[amarok_man]

Comments

[gaechka63]

Работала когда то в стройотряде на Камчатке, два года подряд, на рыбозаводе. Помнится, горбушу и местные за рыбу не считали😀 больше ценилась кета, чавыча, нерка и кижуч

[sni_1]

Да все они суховаты как по мне. На вкус не сильно отличаются.

[ilenin]

ну тут очень сильно зависит от приготовления. красную рыбу очень легко передержать и она будет сухой

[kwakin_misha]

от размеров рыбы зависит: огромная горбуша вкуснее и полезнее мелкой кеты. а вот крупная кета - это вообще вещь!

[sni_1]

Всегда думал чем меньше тем полезнее, поэтому самая полезная это икра.

[kwakin_misha]

не-не-не, мелкие либо ещё жирка не нагуляли или вообще больные. и, надо заметить, что медведи на Камчатке обычно съедают лишь кожу с рыб, а тушки и икру бросают чайкам.

[amarok_man]

чавыча по любому вкуснее горбуши )

[gaechka63]

Не спорю)) А вообще, как приготовить. Для пива, запекания, ухи - идет разная рыба, и она по своему вкусна

[ts_north]

Друзья живут на Аляске и всю попавшуюся в улове горбушу сдают в зоопарк. Ее никто не ест