Картошка, огурцы и форель-фермерское хозяйство на Крайнем Севере...
Казалось бы Крайний Север и сельское хозяйство несовместимы. Вот что там может вырасти на вечной мерзлоте?! А оказывается есть и сельское хозяйство. И выращивают с успехом картошку, огурчики. Коров, свинюшек разводят. И форель в местном озере. Это в Надыме. Город в котором жил и работал более 20 лет. Трудовой город газовиков и строителей. Однако сейчас в нем появились и фермеры.
Здесь рассказ о моих северных земляках-фермерах
Поле неподалеку от Надыма арендовал фермер Александр Бородин. С двух сортов- гала и розара, он псобирает до 80 тонн урожая картошки. Сорта выбраны раннеспелые, с коротким сроком созревания - до 70 дней, это оптимально для Крайнего Севера.
Александр Бородин выиграл грант, на который и открыл фермерское хозяйство в 2018 году.
Коровы на Крайнем Севере
Click to viewФерма на Крайнем Севере
Из Тюменской области бизнесмен привез 26 молодых коров и бычков, а в 2019 году уже поставил в магазины Надыма шесть тонн говядины.
А картошка очень неплохая. И это на Крайнем Севере
Картофель:
В теплицах и огурцы выращивают
Но и это ещё не все. Занимаются и разведением форели:
Молодь - около 10 тысяч особей - завезли сюда с Собского рыбоводного завода. Проворные рыбешки, выросшие в искусственных бассейнах, быстро привыкли к естественному водоему. В озере их содержат в специальных садковых линиях. За два месяца они нагуляли вес со 100-200 граммов до 450.
«Чтобы озеро не замерзло, осенью установим по берегам два аэратора для разгона воды, - рассказал Александр Бородин. - Здесь можно выращивать до 50 тонн рыбы в год.
Мы пока такой объем не осилим, это на перспективу. А сейчас хотим вырастить 20-25 тонн».
оказывается и на Крайнем Севере выгодно заниматься сельским хозяйством