Помните такой напиток-"чайный гриб"?! Он был довольно популярен во времена СССР. Сам один раз попробовал и он мне жутко не понравился. В первую очередь из за своего внешнего вида.
А в большинстве советских семей на кухне можно было увидеть на столике или подоконнике банку, накрытую марлей. Там обитало нечто, напоминающее толстую медузу.
Бабушки советовали пить «чайный квас» при всех болезнях. При ангине и простуде грибом полоскали горло, а то и капали раствор в нос. Его принимали при запорах и расстройстве пищеварения, им даже лечили угри и кожные воспаления. Называлось это чудо - чайный гриб. Вобщем-от всех скорбей панацея...
Только вот вид его...Так и не смог себя перебороть. Не стал любителем этого чайного гриба.
А насчет его пользы не берусь судить