... пеку манники. Что-то нашло такое, очень хочется сладкого и вкусного)))
Вчера был с лимонной цедрой, сегодня с малиновой начинкой.
Первый просто очень быстро сожрали скушали, душа требовала продолжения)))) Это первый:
Рецепт примерно одинаковый: полстакана манки, полстакана молока (кефир во второй раз, разницы особо не уловила, кстати))), 3/4 стакана сахара, разрыхлитель.. первый раз добавляла еще сливочное масло, во второй не стала)) 1 яйцо, взбитое до густой пены. Ну и соответственно цедра лимона / малиновое желе ))) В духовке на 180-200 градусов до зарумянивания. Легко приготовить :) хорошо поднимается.
И второй:
Вот бы еще научиться красиво фотографировать))))))