Праздник сала )))

Jan 29, 2011 21:25

А у нас тут сегодня праздник сала был



Каждый год в январе производители этого истинно украинского продукта радуют полтавчан. Насколько мне известно, такие праздники проходят не только в Полтаве, но еще в Луцке и Тернополе. Однако, именно на Полтавщине вывели породу свиней «миргородская сальная». Говорят, что у них самое вкусное сало, которе невозможно перепутать ни с каким другим. Вот сегодня горожане пробовали, сравнивали, гуляли, а производители бойко торговали. Была и я там.


Организаторы праздника постарались украсить место действия лозунгами, призывающими любить и потреблять сало. Эти лозунги произвел чей-то не на шутку креативный ум )))



Там было все: начиная от классического «САЛО-СИЛА» (у нас еще добавляли спорт-могила), до философского «ИСТИНА В САЛЕ» (а я думала, что в вине). Посмеялась) В моем личном хит-параде победила надпись «НЕ ВЫПЕНДРИВАЙСЯ, ЕШЬ САЛО!»



Вот, собственно, виновник торжества.





Сала было много, приготовленного разными способами: сало козацкое, рулет чесночный, сало украинское, закуска "Селянська", бекон фаршированный, сало по-домашнему, шпиг венгерский и т.д., и т.п... Эх! Вкусно! А умельцы из одного фермерского хозяйства даже сделали карту своего района из сала.



Культурная программа тоже была. Выступали фольклорные коллективы с народными песнями. Очень зажигательные тетечки. Я подпевала )))



А баянист у них был ооочень мрачный. Ни разу не улыбнулся. Наверное в остальное время он играет на похоронах.



Для кого-то праздник, а для кого-то рабочий день. Торговля шла бойко. Пришлось прорываться сквозь толпы жаждущих сала, чтобы сделать фото скромных тружениц.



Еще мне встретились очень страшные персонажи. Такими, по-моему, только детей пугать. Однако народ, выпив водки и закусив салом, охотно платил по 3 гривны, чтобы с ними сфотографироваться.



Самые находчивые фотографировались бесплатно ))) С другого, так сказать, фасада.



Вот так я сегодня погуляла.  

Красиво, ЇЖА!, мимолетное

Previous post Next post
Up