я, велики и вареники
Чем может заняться хорошая жена, пока муж на работе в выходные? Правильно - поездками к родителям на дачу и приготовлением еды. Без мужа, надо сказать, поездка на дачу не обходится без приключений, а процесс готовки максимально усложняется. Как в анекдоте - "Я коммунист, я не могу без трудностей".
Суббота.
Договорилась с родителями, что приеду на дачу и с Наташкой, что заберу велики. Благо дачи наши находятся в 6 километрах друг от друга. Если бы я ехала с Гарретом, мы бы спокойно доехали до пункта А, забрали бы велики и через полчаса оказались бы в пункте Б. Без мужа сие путешествие несколько усложнилось. Начнем с того, что я попросила папу прогуляться до нас и забрать второй велик. В пятницу Наташка спросила "А ты помнишь, что у тебя велики сцеплены замками?". Я ответила, что понятия об этом не имела, но ключи возьму. Гаррет выдал мне свой ключ, я обещала свой найти сама. Суббота началась с проводов мужа на работу и закидыванием фоток и музыки в новый Палм. Благополучно встретившись с Наташкой и доехав до ее дачи, я позвонила папе. Пока мы шли его встречать меня осенило! Про ключи я даже не вспомнила! Решили, что будем пилить трос. Если кто-нибудь думает, что трос от замка к велосипеду легко разрезать, пусть сам попробует. Папа минут 40 резал его ножницами по металлу, долбил еще каким-то инструментом, пока между делом Наташа не вспомнила, что ей вырезали какие-то дюпеля "болгаркой"...
- Вот если бы у тебя была "болгарка", - мечтательно сказал папа.
- Ой! - воскликнула она. - А как она выглядит?
Найденной "болгаркой" папа распилил трос за две минуты. Съев кабачки, приготовленные бабушкой, разобравшись с каким-то насосом и получив за это пакет огурцов, мы залезли на велики и поехали таки по направлению к своей даче.
Воскресенье.
Сегодня я сидела дома. Признаться, я как-то не привыкла, что это не я прихожу с работы заполночь и работаю по выходным, но факт остается фактом - на этой неделе все радости аврального секса довелось испытать Гаррету. А мне, знаете ли, скучно! Поэтому в среду я в полночь жарила котлеты, хотя еще несколько часов назад было решено ограничиться макаронами по-флотски. А сегодня я прямо с утра решила налепить вареников.
Выведав у мамы рецепт теста, я отправилась на рынок за фруктами, кефиром и штуковиной для очистки вишни от косточек (если кто-нибудь скажет, как она называется, буду очень благодарна).
Притащив все это домой, сделав уборку и уточнив у мамы план этого магического ритуала, я пошла месить тесто. По окончании сего процесса я походила на мельника, а кухня, соответственно, на мельницу. Накрыв тесто полотенцем, я приступила к очищению вишни. Из вишни, надо сказать, льется сок. Льется преимущественно на пол и на того, кто посмел поднять руку на эту ягоду. Поэтому мы с полом покрылись небольшими красными пятнами.
Следующим этапом была непосредственно лепка вареников. Так как большой доски у меня до сих пор нет, я решила не мелочиться, а раскатывать тесто прямо на столе. Чтобы не оттирать потом стол, я застелила его пищевой пленкой. Следующие пять минут ознаменовались вопросом "Где моя скалка?". Не найдя искомый предмет, я решила просто отщипывать тесто по чуть-чуть и тут... Взгляд мой упал на рулон пищевой пленки... Скажу без ложной скромности - я горжусь своей изобретательностью. Как бы это не выглядело, но тесто было раскатанно именно этим рулоном.
Нарезав кружочки, на которые предполагалось положить вишню, я обнаружила, что они маленькие и тоненькие. Но где наша не пропадала! На один кружочек я клала вишню, другим накрывала сверху. Первая партия получилась не очень красивой, но на вкус это не повлияло. В следующий раз я была умнее и тесто раскатывала потолще, а после нарезки раскатывала еще раз, чтобы лепить вареники по все правилам - из одного кружочка теста.
Когда вишня кончилась, я перешла на чернику, которая почему-то не хотела оставаться в заклеиваемом варенике, а пыталась вылезти наружу и раскидаться по всей кухне. Теперь пол и мои ноги были разрисованы фиолетовыми пятнами.
Тем временем пришел муж, наелся уже приготовленных вареников... *Тут идет барабанная дробь* Ему понравилось!!! Настолько, что даже кухня, которая, казалось, пережила ядерную войну, его не смутила. И, несмотря на то, что уборкой последствий моих кулинарных экспериментов занялся он, я получила разрешение готовить вареники и впредь.
Суббота.
Договорилась с родителями, что приеду на дачу и с Наташкой, что заберу велики. Благо дачи наши находятся в 6 километрах друг от друга. Если бы я ехала с Гарретом, мы бы спокойно доехали до пункта А, забрали бы велики и через полчаса оказались бы в пункте Б. Без мужа сие путешествие несколько усложнилось. Начнем с того, что я попросила папу прогуляться до нас и забрать второй велик. В пятницу Наташка спросила "А ты помнишь, что у тебя велики сцеплены замками?". Я ответила, что понятия об этом не имела, но ключи возьму. Гаррет выдал мне свой ключ, я обещала свой найти сама. Суббота началась с проводов мужа на работу и закидыванием фоток и музыки в новый Палм. Благополучно встретившись с Наташкой и доехав до ее дачи, я позвонила папе. Пока мы шли его встречать меня осенило! Про ключи я даже не вспомнила! Решили, что будем пилить трос. Если кто-нибудь думает, что трос от замка к велосипеду легко разрезать, пусть сам попробует. Папа минут 40 резал его ножницами по металлу, долбил еще каким-то инструментом, пока между делом Наташа не вспомнила, что ей вырезали какие-то дюпеля "болгаркой"...
- Вот если бы у тебя была "болгарка", - мечтательно сказал папа.
- Ой! - воскликнула она. - А как она выглядит?
Найденной "болгаркой" папа распилил трос за две минуты. Съев кабачки, приготовленные бабушкой, разобравшись с каким-то насосом и получив за это пакет огурцов, мы залезли на велики и поехали таки по направлению к своей даче.
Воскресенье.
Сегодня я сидела дома. Признаться, я как-то не привыкла, что это не я прихожу с работы заполночь и работаю по выходным, но факт остается фактом - на этой неделе все радости аврального секса довелось испытать Гаррету. А мне, знаете ли, скучно! Поэтому в среду я в полночь жарила котлеты, хотя еще несколько часов назад было решено ограничиться макаронами по-флотски. А сегодня я прямо с утра решила налепить вареников.
Выведав у мамы рецепт теста, я отправилась на рынок за фруктами, кефиром и штуковиной для очистки вишни от косточек (если кто-нибудь скажет, как она называется, буду очень благодарна).
Притащив все это домой, сделав уборку и уточнив у мамы план этого магического ритуала, я пошла месить тесто. По окончании сего процесса я походила на мельника, а кухня, соответственно, на мельницу. Накрыв тесто полотенцем, я приступила к очищению вишни. Из вишни, надо сказать, льется сок. Льется преимущественно на пол и на того, кто посмел поднять руку на эту ягоду. Поэтому мы с полом покрылись небольшими красными пятнами.
Следующим этапом была непосредственно лепка вареников. Так как большой доски у меня до сих пор нет, я решила не мелочиться, а раскатывать тесто прямо на столе. Чтобы не оттирать потом стол, я застелила его пищевой пленкой. Следующие пять минут ознаменовались вопросом "Где моя скалка?". Не найдя искомый предмет, я решила просто отщипывать тесто по чуть-чуть и тут... Взгляд мой упал на рулон пищевой пленки... Скажу без ложной скромности - я горжусь своей изобретательностью. Как бы это не выглядело, но тесто было раскатанно именно этим рулоном.
Нарезав кружочки, на которые предполагалось положить вишню, я обнаружила, что они маленькие и тоненькие. Но где наша не пропадала! На один кружочек я клала вишню, другим накрывала сверху. Первая партия получилась не очень красивой, но на вкус это не повлияло. В следующий раз я была умнее и тесто раскатывала потолще, а после нарезки раскатывала еще раз, чтобы лепить вареники по все правилам - из одного кружочка теста.
Когда вишня кончилась, я перешла на чернику, которая почему-то не хотела оставаться в заклеиваемом варенике, а пыталась вылезти наружу и раскидаться по всей кухне. Теперь пол и мои ноги были разрисованы фиолетовыми пятнами.
Тем временем пришел муж, наелся уже приготовленных вареников... *Тут идет барабанная дробь* Ему понравилось!!! Настолько, что даже кухня, которая, казалось, пережила ядерную войну, его не смутила. И, несмотря на то, что уборкой последствий моих кулинарных экспериментов занялся он, я получила разрешение готовить вареники и впредь.