Вкуснючий рецепт луковых котлеток

[altruisttka]

Родственники привезли огромное количество репчатого лука, а мне тут на глаза попался интересный рецептик луковых котлет, который всей семьей опробовали, спешу поделиться с вами. Получается вкусно и бюджетно. Да и готовится недолго - 15-20 минут. Вкус пикантный и без резкого неприятного запаха. Итак, превращаем лук в котлетки.




Лук - 4-5 луковиц(средних)
Яйцо - 2 шт
Зелень (любая)
Чеснок - 2-3 зубчика
Мука - 2-3 ст.л.
Перец и соль по вкусу
Любые ароматные травы
Жарить на растительном масле

Чистим лук и мелко-мелко нарезаем. Можно измельчить в блендере. Кладем в емкость, добавляем яйца, мелко измельченную зелень и чеснок. Солим, перчим, добавляем травы, засыпаем муку и тщательно перемешиваем.

Выкладываем на сковороду и обжаривам до подрумянивания. Можно подавать с любым соусом, предварительно украсив зеленью.

Приятного аппетита!