Карп. Просто карп
Рецепт довольно простой.
Берем карпа средних размеров, килограмма на два. Чистим-потрошим, солим- перчим, внутрь добавляем чуть-чуть прованских травок и мелкие полукольца лимона.
Кладем в форму.
Смазываем сверху майонезом, укрываем тонкими луковыми полукольцами и обкладываем по бокам картошкой.
На 30 минут в раскаленную духовку и получаем нежное, ароматное и очень полезное блюдо