Тыква фаршированная курицей и перцем
1/2 тыквы баттернат
1/2 болгарского перца
1 куриная грудка
сыр (пармезан) - 30 гр
соль
Половину тыквы помыть, убрать семена, выскоблить мякоть, оставляя по 1 см от стенки. Нарезать мякоть тыквы, перец и грудку, обжарить, посолить. Начинить тыкву, положить в смазанную маслом форму и выпекать при 200 гр около 20-25 минут. За 5 минут посыпать перцем, либо по приготовлении.