Дети и еда
Мне очень нравится интуитивный подход к питанию, который на русскоговорящем пространстве популяризируется центром Intueat, и Институт Ньюфелда тоже не остаётся в стороне от вопроса о детской еде. Но рассматривают они его с разных точек зрения. У меня давно бродит идея эти подходы «поженить», найти общую основу и совместить их для практического
( Read more... )
Если по существу. Есть идеи, которые мы частично используем в нашей жизни. Дети едят, скажем, средне паршивенько. Могут вообще не поесть, могут съесть только что-то одно, Могут съест то, что не по возрасту. Я ленивая, поэтому заставлять не заставляю. При походах в ресторан мы с мужем уже давно взяли за правило брать несколько блюд, которые дети может быть будут есть. Они поклюют того-сего и насытятся. Муж доедает остатки. Я за ними не доедаю. Я заказываю то блюдо, которое я хочу. Если бы муж за ними не доедал то это было бы очень затратно. Устраивать такой ресторан дома? Хм...
Разрешать есть сладости в любом количестве? Интересная концепция. Мои были бы счастливы и ели бы одни конфеты. Новогодние праздники тому доказательство.
Китайская идея с большим количеством блюд на столе очень интересная. Мне самой нравится. Правда в ресторанном режиме. А дома детям предлагается выбрать, что они сегодня хотят кушать.
Reply
Это точно.
Со сладким я проводила эксперимент: сладкого-то дети едят не много, но только его. То есть после сладкого им есть не хочется совсем. А когда чувство голода появляется, то лучше, естественно, закинуться конфеткой или печенькой, быстро получить дозу - и дальше заниматься своими делами.
Если оставить сладкое и просто предлагать выбор, то старшая хочет на завтрак овсяную кашу, младшая - кукурузную, муж на завтрак предпочитает яичницу, а я не люблю ничего из этого. Внимание, вопрос: кто будет обеспечивать все это разнообразие, причем каждый день? Или кто будет варить борщ для меня одной, если все остальные хотят сырный суп? Так что выбор у детей (да и у взрослых) есть, только если это не затратно для меня по времени и силам.
То есть сегодня я предложила на завтрак творог с бананом (ничего готовить не надо: порезала и замешала), старшая отказалась и предпочла бутерброд с сыром, подогретый в микроволновке - это пожалуйста. Ну и вообще у старшей выбор больше, потому что при желании она может и кашу себе сварить ту, которую хочет, и яичницу пожарить, и блины, и бутерброд сделать и такой, и такой... И тут уже видно, насколько важно ей съесть то, что она хочет: если не слишком важно, готовить она не будет, а съест, что дают :))))
Ну и выбор есть перед праздниками, когда я планирую меню: мне по силам приготовить хотя бы по одному блюду для каждого сколько-то раз в год :) И, кстати, не факт, что потом это съедается. Старшая просила на новый год креветки. И что? Ели их мы с мужем. Младшая на день рождения попросила куриные ножки (вместо предлагаемых фрикаделек, которые она всегда согласна есть) и не ела их. Дети, конечно, оценили внимание и заботу, но если предположить, что это готовилось бы только для них, то пришлось бы завести повара.
Reply
Готовить для каждого отдельно - это еще ничего. При правильной организации это возможно (знаем, плавали).
А вот мама купи/приготовь мне ЭТО :) При этом все участники процесса прекрасно знают, что проситель этого есть не станет :) Ладно, если мама свободна и может ради взаимного удовольствия повозиться на кухне (кто потом это есть еще будет). А если занята? Да и переведенные продукты могут стоить по разному.
Многое-многое так далеко от реалий, что нужно теории женить и женить до получения путем селекции чего-то вменяемого.
Reply
Работа с тщетностью нам в помощь, отказываем и подводим к слезам. "Мама, приготовь мне это" - тут надо обратить внимание на вероятность альфа-комплекса, всё-таки взрослые должны предлагать еду, а не удовлетворять все детские хотелки...
Reply
Reply
Мне кажется, у вас отличный баланс между теорией и практикой :) Голодный организм выберет из доступного то, что ему привлекательнее прямо сейчас, как у вашей старшей. Мы, само собой, не обязаны готовить каждому отдельно и покупать омаров каждый день :) Просто учитывать их любимые блюда и искать этот баланс.
Reply
Leave a comment