Бывают моменты, когда дома залежался творог, и употреблять его в пищу уже желания нет. Именно в данный момент, можно приготовить сочни с творогом. Для этого понадобится:
100 г сливочного масла, щепотка соды, 50 сметаны, 50 г сахара, яйцо, творог с сахаром, мука 300 г.
Приготовление:
На крупной терке, натираем сливочное масло, добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Кладем соду, сметану, яйцо, и мешаем до образования однородной массы. В конце кладем муку, и заводим песочное тесто.
Ставим тесто на 1 час в холод, а в это время готовим начинку. Для этого, творог перемешиваем с сахаром, или используем готовую творожную массу.
Через час, тесто раскатываем, и укладываем в него творог. Заворачиваем и делаем пирожки. Ставим в разогретую духовку и выпекаем в течение 30 минут.
Все наши сочни готовы, приятного аппетита. Также можете посмотреть
рецепты проще простого, на сайте cooknet.ru. Кстати, недавно нашел данный сайт в интернете, и очень понравился мне. Удачи.