А вместо конины - свинина...
Челябинский Россельхознадзор в ходе проверки обнаружил среди предпринимателей дерзких нарушителей. Ими оказалась уполномоченное лицо хозяйствующего субъекта ИП К. (Агаповский район).
Для изготовления 200 кг пельменей бизнесмены использовали 50 кг непригодной свинины, у которой срок годности истек 27 апреля. При этом, мясной деликатес из просрочки готовили даже 30 апреля и 8 мая. Но на этом не остановились. 12 мая предприятие изготовило 30 кг мясных полуфабрикатов «Пельмени с кониной», сырьем для которых стал свиной полуфабрикат.
Россельхознадзор выдал хозяйствующему субъекту предупреждение. Регистрация уполномоченного лица, которым является сам индивидуальный предприниматель, приостановлена.
Для изготовления 200 кг пельменей бизнесмены использовали 50 кг непригодной свинины, у которой срок годности истек 27 апреля. При этом, мясной деликатес из просрочки готовили даже 30 апреля и 8 мая. Но на этом не остановились. 12 мая предприятие изготовило 30 кг мясных полуфабрикатов «Пельмени с кониной», сырьем для которых стал свиной полуфабрикат.
Россельхознадзор выдал хозяйствующему субъекту предупреждение. Регистрация уполномоченного лица, которым является сам индивидуальный предприниматель, приостановлена.