101 + своего дома. Вспоминая лето или записки извращенца...

Jan 19, 2017 11:46

 Открою страшную тайну, моя жена очень часто называет меня извращенцем. И это к сожалению часто бывает правдой. Иногда в голову, причем абсолютно не замутненную алкоголем и психотропными препаратами, лезут мысли о нестандартных подходах к обычным вещам. Вот этим летом жарил я на гриле мясо...


А надо сказать, что громадный плюс своего дома, что гриль можно устраивать всегда быстро и безболезненно. (А еще удобно коптить мясо и рыбу) Постоянно меняя состав, я уже перепробовал все, от сосисок до креветок и рыбы в фольге, вкусно выходит. В Новый год, например, зима, мороз, звезды, а тут костерок горит, ляпота...


(З/Ы Фотограф из меня кнопочный, кроме одного нажатия на кнопку ничего не признаю, поэтому основное требование к смартфону - камера. Раньше Сони были на высоте, но теперь они сдулись. Хорошие камеры у них ушли в дорогой сегмент. Последняя покупка ЛГ4 с камерой Сони, когда их уже с производства сняли и цена рухнула в два раза, устроила меня полностью)

Мангал я покупаю пока ежегодно за 150 рублей. Он у меня за год сгнивает и потом берется новый. Потому что установка стационарного мангала должна удовлетворить мое чувство прекрасного, вяло рассматриваю разные варианты, но пока не до этого. Зато удобно, пошел дождь, перенес его под навес и пой песни  ничего не мешает.


Но тут летом было ветрено и ветер дул по кругу, из глаз слезы, надоела мне эта тема. Пошел домой, у меня там еще от родителей достался вентилятор начала 70-х прошлого века выпуска, который до сих пор прекрасно работает. Поставил я его на ведро, направил на мангал - дыма нет, пепел сдувается, угли распаляются.



Сижу рядом радуюсь жизни. А тут жена выходит, смотрит на эту конструкцию и как начала смеяться, даже не смеяться, а ржать: "И он еще говорит, что не извращенец. Шашлык из - под вентилятора я еще не ела..."
  Но ведь тема отвода дыма в сторону на открытом воздухе классная, можно просто мангал с зонтом сделать, чтобы дым наверх уходил, а можно вентилятор поставить над поддув, канальные недорого стоят, если это с зонтом совместить и реостат поставить, то это позволит регулировать температуру углей ... ну это так мысли вслух.

101+ дома, дом своими руками, лирические отступления

Previous post Next post
Up