«Ашан» уличили в приготовлении пиццы с просроченной колбасой
Россельхознадзор нашел, что в супермаркете «Ашан» при изготовлении пиццы использовалась колбаса с истекшим сроком годности.
Россельхознадзор нашел, что в супермаркете «Ашан» при изготовлении пиццы использовалась колбаса с истекшим сроком годности. Об этом говорится в сообщении ведомства.
Нарушения были выявлены в процессе проверки супермаркета в деревне Марфино (Одинцовский район, Столичная область). «Так, 20 июля 2015 для изготовления пиццы использовалась колбаса сырокопченая «Пепперони» со сроком годности до 5 июля 2015, что является грубым нарушением требований федерального закона "О качестве и безопасности пищевых товаров"», - отметили в ведомстве.
Директор по наружным коммуникациям «Ашан Россия» Мария Курносова заявила в интервью «Интерфаксу», что колбаса, о которой речь идет, была найдена проверяющими в холодильнике и предназначалась не для изготовления пиццы, а для списания. Курносова добавила, что в компании действуют жесткие эталоны свойства.
В конце июля Россельхознадзор нашел в сети «Ашан» факты реализации просроченного охлажденного мяса. Как заявили в ведомстве, из распределительного центра отгружалась продукция, срок годности которой заканчивался через 24-48 часов. Но после переработки мяса в супермаркетах (вскрытие вакуумной упаковки, разделка) на маркировке указывались сроки годности от 48 до 72 часов. При всем этом после вскрытия упаковки охлажденное мясо остается пригодным к употреблению в течение 12 часов, напомнили в Россельхознадзоре. Таковой продукции было найдено 246,2 килограмма, вся она снята с реализации.
«Ашан» (Auchan) - один из больших в мире ретейлеров, основанный в 1961 году во Франции. Торговая сеть насчитывает более 1700 супер- и супермаркетов в 15 странах, в том числе около 90 - в Рф, где компания работает с 2002 года. Оборот «Ашана» в 2014 году составил 63 млрд евро, незапятнанная прибыль - 787 миллионов евро.
Полный текс