Некрасивые вкуснющие браунис
Оригинал взят у ranja в Некрасивые вкуснющие браунис
Пятница! Завтра высплюсь, ничего-не-делая-пошляюсь по дому, красиов оденусь, схожу на балет. А сегодня - просто пятница! Вот вам пятничное настроение - некрасивые но зато жутко вкуснющие браунис. Делала к приходу девочек. Получились невзрачными на вид и безумно вкусными. Трудно оторваться. Хвалили-захваливали.
Взяла:
200 г шоколада
250 г крем чиза
¼ чаш сахара
Пол чай лжо ванильной эссерции
1 яйцо
200 г масла
1 ¼ чаш сахара
3 яйца
Пол чаш муки
¼ чаш какао
Пол чай лож ванильной эссенции
Щепотку соли
Ход действий:
Шоколад наломала, положила в кастрюльку, кастрюльку на водяную баню и растопила. В сторону.
В комбайн положила крем чиз, четверть чаш сахара, пол чай лож ванильной эссенции, взбила.
Добавила яйцо, взбила еще раз. Перелила в миску и в сторону.
В комбайне взбила масло и сахар.
По одному добавила яйца, хорошо взбивая.
Смешала муку, какао, соль, добавила, размешала.
Добавила ванильную эссенцию, размешала.
Добавила растопленный шоколад, размешала.
Форму (круглая, 18 см) одела бумагой для выпечки.
Выложила половину шоколадного теста, разгладила ложкой.
Ложкой раскидала половину начинки из крем чиза.
Сверху оставшуюся половину шоколадного теста, разгладила.
Сверху накидала оставшуюся начинку из крем чиза.
Ножом смешала.
В духовку 185 град минут на 50.
Вынула, остудила.
Очень, ну очень.
Пятница! Завтра высплюсь, ничего-не-делая-пошляюсь по дому, красиов оденусь, схожу на балет. А сегодня - просто пятница! Вот вам пятничное настроение - некрасивые но зато жутко вкуснющие браунис. Делала к приходу девочек. Получились невзрачными на вид и безумно вкусными. Трудно оторваться. Хвалили-захваливали.
Взяла:
200 г шоколада
250 г крем чиза
¼ чаш сахара
Пол чай лжо ванильной эссерции
1 яйцо
200 г масла
1 ¼ чаш сахара
3 яйца
Пол чаш муки
¼ чаш какао
Пол чай лож ванильной эссенции
Щепотку соли
Ход действий:
Шоколад наломала, положила в кастрюльку, кастрюльку на водяную баню и растопила. В сторону.
В комбайн положила крем чиз, четверть чаш сахара, пол чай лож ванильной эссенции, взбила.
Добавила яйцо, взбила еще раз. Перелила в миску и в сторону.
В комбайне взбила масло и сахар.
По одному добавила яйца, хорошо взбивая.
Смешала муку, какао, соль, добавила, размешала.
Добавила ванильную эссенцию, размешала.
Добавила растопленный шоколад, размешала.
Форму (круглая, 18 см) одела бумагой для выпечки.
Выложила половину шоколадного теста, разгладила ложкой.
Ложкой раскидала половину начинки из крем чиза.
Сверху оставшуюся половину шоколадного теста, разгладила.
Сверху накидала оставшуюся начинку из крем чиза.
Ножом смешала.
В духовку 185 град минут на 50.
Вынула, остудила.
Очень, ну очень.