Делаю его постоянно. На все про все 7 минут! Бывает, что каждый день :)
Нагреть духовку.
Взбить добела:
- 2 яйца
- 3 ст.л. сахара
Добавить к яйцам и перемешать:
- 1 упаковка творога Speise quark 20% 250 гр.
Еще добавить (я сразу готовлю в чаше все компоненты и высыпаю в общую массу):
- 1 ст.л. муки с горкой (просеять)
- разрыхлитель на кончике ножа (просеять)
- соль на кончике ножа
- 1 упаковка ванил.сахара
- 1 ст.л. манки с горкой
Выложить на форму:
- если обычная форма - смазать сливочным маслом и присыпать мукой
- если силикон - не смазывать
Сверху выложить ягоды замороженной вишни (не размораживая)! Все!
Выпекать в обычном вашем режиме. У меня это 41 минута при 160 градусах.
Приятного аппетита!