Холодильник точка persia
Продолжая http://alla-kot.livejournal.com/88810.html
Стоя на краю bama вглядываюсь в даль, где на месте рек лишь сухие русла и удивляюсь сочной зелени огромных плантаций.
Там, в северной стороне, край великой пустыни Деште-Лут.
Здесь, у подножия скалы за пределами цитадели Арк-е Бама, громоздятся бесформенные глыбы древних земляных построек. Остатки крепости, разрушенные стены, руины башен.
За сухим руслом реки, Бамская достопримечательность. Невозможно упустить из виду необычного вида купол. Ступенчатый, как перевернутый дорожный складной стаканчик. Рядом с ним прямая высокая стена.
Это, уникальный своем роде, старинный архитектурный комплекс для получения и хранения льда. Искусство древних персидских строителей поражает простотой решения, особенно в месте с жарким пустынным климатом, таких сложнейших технических задач как, добывание и транспортировка воды, получение и хранение льда.
Возвращаясь из поездки в Вам, остановились в Кермане на пересечении улиц Engelab и Shohadaye Piranshahr. На толстом невысоком цилиндре высилась конусная ступенчатая пирамидка, так похожая на виденную в Баме, только не разрушенная, а целая. Декоративная стена, задником, оттеняла необыкновенный купол.
В полную высоту, купол оказался довольно высоким. Столь же высокой кирпичная стена комплекса. Она едва скрывает громадную гору в зороастрийском квартале, с древними земляными постройками Керманской цитадели на ней.
Приблизившись, увидели, что к хранилищу примыкают две «П»-образные стены выстроенные в одну линию.
Стена на северной стороне от купола значительно больше чем южная. Интересно, что стены скрывают территорию от востока. Толстые в основании, в верхней части стены тоньше и с красивым геометрическим рисунком.
В тени стен и купола расположены прямоугольные ванны. В помещение под купол, ведут низко расположенные входы. По одному, со стороны расположения каждой ванны.
Это, хранилище льда, «якхча́л». Yakhchal в переводе означает - лед яма. Подобные ледяные хранилища в Иране были распространены уже до нашей эры, и что самое интересное, использовались по назначению чуть ли не до наших времен. В них перестали хранить лед примерно 50 лет тому назад. Иранские сооружения овальной формы возводились из глиняных кирпичей и некоторые из них прекрасно сохранились, по сей день.
Иранские хранилища Yakhchal для льда и снега отличаются от западных тем, что в размере они просто гигантские. Ко всему прочему, у иранцев был и свой, уникальный способ получения льда. Исследователи отмечают, что метод получения и сохранения льда был настолько профессиональным, что в Иране даже бедные люди могли позволить себе лед.
Мейбод. Музей «Ice Hause», дом льда. Глухая кирпичная стена высится как мемориальная, прикрывая жилой квартал. Характерный купол ледяного дома высился за стеной. Три двери, ритмично расположенные на фасаде стены, придают ей вид некого здания.
Вход в центральную дверь. Снаружи высокая, она скрывала на удивление низкий проход, в конце которого небольшая ограда и обрыв. Внизу не просто яма, а циклопических размеров круглая миска с наклонными стенками и узким верхним краем по периметру. Каменные ступеньки, прижимаясь торцами к стенке ямы, спускались от входной двери ко дну.
Толстые стены ямы (до двух метров в основании) сделаны из специального раствора под названием «sārooj», состоящей из песка, глины, яичных белков, извести, козьей шерсти, и золы в определенных пропорциях. Состав абсолютно водонепроницаемый и отличается великолепными теплоизолирующими свойствами
Большой купол из необожженного кирпича подобно термосу сохранял накопленные запасы льда.
Верхнее пространство очень высокое и иногда в центре купола имелось небольшое отверстие. Оно необходимо для поддержания тяги восходящих потоков теплых воздушных масс и тем самым поддерживать внутри ледяного дома низкую температуру.
Так вот для чего на кровле ступеньки и шишки, чтобы добраться до отверстия.
Снаружи купол неровный, имеет ступенчатую или волнистую поверхность по кругу. И это не небрежность строителей, а точная конструктивная необходимость, чтобы солнечные лучи максимально отражались от купола не нагревая его.
Основными составляющими такого комплекса являются высокие стены и мелкие бассейны. Восточные, западные и южные стены здания по зимам создавали холодное тенистое место на северной стороне площади у холодильника. В холодные ночи зимой, подводя воду в широкий и мелкий бассейн, получали в них лед. Лед раскалывали на крупные куски и переносили в Yakhchal в яму хранилища под куполом.
Полученный лед в Yakhchal складывался на хранение по специальной технологии.
Во-первых, они раскалывали его на меньшие куски, а потом наливали в него воду, чтобы получить однородный замороженный слой льда. После этого, по верху расстилали плетеные циновки или солому, а затем укладывали еще один ледяной слой.
Во-вторых, укладка таким образом, со слоями соломы предохраняет лед от таяния в течение лета во период продажи. Кроме того облегчает отделение слоев по высоте и нет необходимости ломать лед в целом бассейне хранилища.
На дне ямы имеется отверстие через которое образовавшаяся в «якхча́л» вода уходит в «кяризы». Кяриз, не канализация в нашем понимании, а подземные тоннели водоводов. В Иране к воде издревле особое отношение.
В Иране ландшафт пустынный и пресная вода здесь даже зимой является редкостью, ночью температура опускается ниже нуля, а днем вновь царствует жара. Для того наполнить эти куполообразные широкие колодца нужны были огромные количества льда и его не представлялось возможным транспортировать из дальних мест. Именно по этой причине найден такой изобретательный выход, как изготовление льда собственными силами прямо на месте.
Стоя на краю bama вглядываюсь в даль, где на месте рек лишь сухие русла и удивляюсь сочной зелени огромных плантаций.
Там, в северной стороне, край великой пустыни Деште-Лут.
Здесь, у подножия скалы за пределами цитадели Арк-е Бама, громоздятся бесформенные глыбы древних земляных построек. Остатки крепости, разрушенные стены, руины башен.
За сухим руслом реки, Бамская достопримечательность. Невозможно упустить из виду необычного вида купол. Ступенчатый, как перевернутый дорожный складной стаканчик. Рядом с ним прямая высокая стена.
Это, уникальный своем роде, старинный архитектурный комплекс для получения и хранения льда. Искусство древних персидских строителей поражает простотой решения, особенно в месте с жарким пустынным климатом, таких сложнейших технических задач как, добывание и транспортировка воды, получение и хранение льда.
Возвращаясь из поездки в Вам, остановились в Кермане на пересечении улиц Engelab и Shohadaye Piranshahr. На толстом невысоком цилиндре высилась конусная ступенчатая пирамидка, так похожая на виденную в Баме, только не разрушенная, а целая. Декоративная стена, задником, оттеняла необыкновенный купол.
В полную высоту, купол оказался довольно высоким. Столь же высокой кирпичная стена комплекса. Она едва скрывает громадную гору в зороастрийском квартале, с древними земляными постройками Керманской цитадели на ней.
Приблизившись, увидели, что к хранилищу примыкают две «П»-образные стены выстроенные в одну линию.
Стена на северной стороне от купола значительно больше чем южная. Интересно, что стены скрывают территорию от востока. Толстые в основании, в верхней части стены тоньше и с красивым геометрическим рисунком.
В тени стен и купола расположены прямоугольные ванны. В помещение под купол, ведут низко расположенные входы. По одному, со стороны расположения каждой ванны.
Это, хранилище льда, «якхча́л». Yakhchal в переводе означает - лед яма. Подобные ледяные хранилища в Иране были распространены уже до нашей эры, и что самое интересное, использовались по назначению чуть ли не до наших времен. В них перестали хранить лед примерно 50 лет тому назад. Иранские сооружения овальной формы возводились из глиняных кирпичей и некоторые из них прекрасно сохранились, по сей день.
Иранские хранилища Yakhchal для льда и снега отличаются от западных тем, что в размере они просто гигантские. Ко всему прочему, у иранцев был и свой, уникальный способ получения льда. Исследователи отмечают, что метод получения и сохранения льда был настолько профессиональным, что в Иране даже бедные люди могли позволить себе лед.
Мейбод. Музей «Ice Hause», дом льда. Глухая кирпичная стена высится как мемориальная, прикрывая жилой квартал. Характерный купол ледяного дома высился за стеной. Три двери, ритмично расположенные на фасаде стены, придают ей вид некого здания.
Вход в центральную дверь. Снаружи высокая, она скрывала на удивление низкий проход, в конце которого небольшая ограда и обрыв. Внизу не просто яма, а циклопических размеров круглая миска с наклонными стенками и узким верхним краем по периметру. Каменные ступеньки, прижимаясь торцами к стенке ямы, спускались от входной двери ко дну.
Толстые стены ямы (до двух метров в основании) сделаны из специального раствора под названием «sārooj», состоящей из песка, глины, яичных белков, извести, козьей шерсти, и золы в определенных пропорциях. Состав абсолютно водонепроницаемый и отличается великолепными теплоизолирующими свойствами
Большой купол из необожженного кирпича подобно термосу сохранял накопленные запасы льда.
Верхнее пространство очень высокое и иногда в центре купола имелось небольшое отверстие. Оно необходимо для поддержания тяги восходящих потоков теплых воздушных масс и тем самым поддерживать внутри ледяного дома низкую температуру.
Так вот для чего на кровле ступеньки и шишки, чтобы добраться до отверстия.
Снаружи купол неровный, имеет ступенчатую или волнистую поверхность по кругу. И это не небрежность строителей, а точная конструктивная необходимость, чтобы солнечные лучи максимально отражались от купола не нагревая его.
Основными составляющими такого комплекса являются высокие стены и мелкие бассейны. Восточные, западные и южные стены здания по зимам создавали холодное тенистое место на северной стороне площади у холодильника. В холодные ночи зимой, подводя воду в широкий и мелкий бассейн, получали в них лед. Лед раскалывали на крупные куски и переносили в Yakhchal в яму хранилища под куполом.
Полученный лед в Yakhchal складывался на хранение по специальной технологии.
Во-первых, они раскалывали его на меньшие куски, а потом наливали в него воду, чтобы получить однородный замороженный слой льда. После этого, по верху расстилали плетеные циновки или солому, а затем укладывали еще один ледяной слой.
Во-вторых, укладка таким образом, со слоями соломы предохраняет лед от таяния в течение лета во период продажи. Кроме того облегчает отделение слоев по высоте и нет необходимости ломать лед в целом бассейне хранилища.
На дне ямы имеется отверстие через которое образовавшаяся в «якхча́л» вода уходит в «кяризы». Кяриз, не канализация в нашем понимании, а подземные тоннели водоводов. В Иране к воде издревле особое отношение.
В Иране ландшафт пустынный и пресная вода здесь даже зимой является редкостью, ночью температура опускается ниже нуля, а днем вновь царствует жара. Для того наполнить эти куполообразные широкие колодца нужны были огромные количества льда и его не представлялось возможным транспортировать из дальних мест. Именно по этой причине найден такой изобретательный выход, как изготовление льда собственными силами прямо на месте.