Рождественский хлеб с миндалем и изюмом

[alla_dj]

Шведский  ржаной рождественский хлеб с миндалем ,изюмом  ромом и корицей от Мартина.

Comments

[fantastic_baker]

Утаскиваю хлеб прямиком в "хотелки", выглядит потрясающе! А уж как пахнет, должно быть... Алла, а зачем ржаному заквасочному хлебу пар в духовке? Я такие хлеба пеку без пара, смачиваю верх теплой водой перед выпечкой и после. Может быть, я не права, и с паром лучше?

[alla_dj]

Аня,привет.Мартин сказал с паром,вот я с паром и испекла...следовала инструкциям-навигации как пилот))

[fantastic_baker]

Хех, придется и мне с паром печь, инструкции зря не дают :))

[alla_dj]

Ржаной муки в нем больше чем пшеничной,мне тоже кажется можно и без пара.Первый раз пекла полностью по инструкции.Может Мартин что то такое и знает)))а может это мы с гуглом не то перевели,случайно шведов знакомых в друзьях не водится?

[irenka2501]

прячется, прячется, а потом кааааааак выложит невероятностей
привет, Ал :) пойду изучать дальше

[alla_dj]

Привет Ирочка,похоже я превращаюсь более в читателя чем в писателя)))

[irenka2501]

зато как уж напишешь - не оторваться :)

[alla_dj]

Ирочка,спасибо)))ты благодарный читатель!