Шарлотта из клубники и ревеня
Торт
Рецепт из замечательного блога
igra_so_vkusom.
Спасибо автору за вдохновение и замечательный рецепт вкусного торта.
Клубника у нас сейчас продается только парниковая,поэтому немного изменила рецепт.
Вместо клубничного веера ,пюрировала клубнику,сварила пюре с сахаром,лимонный соком,листьями базилика (плюс 2ст ложки пектина классического).
В клубничный мусс добавила ореховый крамбл.