Топленое молоко с имбирем и медом.

[all_alive]

Захворал я чивойта. Оттого и жорево сегодня тематическое.

Прочел я недавно у Александра Зорича рассказик «Четыре пилота». Есть там такой эпизод, где главные герои (пилоты, разумеется), совершив аварийную посадку на законсервированной базе на одном из планетоидов трут за жизнь и пьют имбирное молоко. Типа согревает и вообще ништяк.

Comments

[katerinkas]

Кхм,а что в нём, топлёного тогда?

[dervish666]

Залейте кипящее молоко в термос и оно затомится...это распространеный способ его томления в небольших количествах.

[all_alive]

Все гениальное просто. )))

[all_alive]

Исторически топленое молоко делали следующим образом: оставляли крынку с молоком на ночь в горячей печи.
Печи у меня нет, но есть термос.

[dervish666]

Я в 5-ти л керамической кастрюле в духовке несколько часов томлю...остается 4 л кремовой прелести...а потом часть заквасить мацони - ряженка...или сметанкой - варенец:-))

[all_alive]

С открытой крышкой томишь?