Серце свиное, томленое в молоке.

[all_alive]

Блюдо сие вкуснО невероятно и абсолютно справедливо будет причислить его в разряд деликатесов, наряду с, например, языком... По вкусу, кстати, есть большое сходство.

Comments

[sla_alive]

вот чорд, а у меня тут растворимый кофе и черный хлеб на обед...
выходи в аську?

[all_alive]

Приятного аппетита, хехе...
Сердце, кстати, в Монетке покупал, недалеко от твоего дома. ))

Выхожу...

[all_alive]

Хе-хе... А мы на Урале пораньше просыпаемся, потому я сначала отобедал, а уж потом взялся писать этот текст))))))

[life_with_knife]

выглядит, на удивление, аппетитно) я в шоке)))

[all_alive]

А насколько оно аппетитно пахнет...
Но все это ничто по сравнению с тем насколько оно божественно на вкус! ))

[life_with_knife]

вот честное слово, не люблю всякие потроха, хвосты и прочее. отрицаю и категорически сразу. но это блюдо настолько аппетитно выглядит, что я бы соблазнилась на попробовать.

[all_alive]

Ну тут не совсем потроха (совсем не потроха). Это ближе к языку. По вкусу, кстати, очень похоже.

[lilmar]

очень интересно, надо пробовать!

[all_alive]

Удачных Вам экспериментов! ))

[photootchet]

Выглядит действительно вкусно.
Мне, правда, недоступно, по двум причинам
Во-первых, я ни разу в Израиле не видел в продаже свиного сердца, а во-вторых, вечно у меня изжога от жаренного
Так что придется смотреть на твои репортажи и слюнки сглатывать
Зато у меня в холодильнике маринуется хороший кусочек шеи и через часа два он будет обмазан дижонской горчицей, нафарширован чесноком и пойдет в духовку.

[all_alive]

О! Шейка с горчицей! Мысленно присоединяюсь! ))

Как вариант можешь купить говяжий язык, отварить его в воде в течении часов трех-четырех и слопать с горчицей и хреном... Будет так же нежно, как вышеупомянутое сердце, но диетически. ))