Шоколадные тарталетки от Гордона Рамзи

[alju]

Шикарные пирожные, скажу я вам! Вкуснейшее песочное тесто, нежная шоколадная начинка! Собственно, чего можно еще ожидать от рецепта одного из великих шеф-поваров.:)

Comments

[wowcook]

Какие формочки красивые! Что-то я таких - без дна - не встречала((

[alju]

Спасибо!:) Формочки с дном, но с вынимающимся. Для меня было открытием, что в них можно вообще без дна готовить. :) Вот такие у меня: http://www.tchibo.de/m/tarteformen-p400053278.html

[paprika_andlife]

Вот вроде всё просто, а ведь по его рецептам не только вкусно, но ещё и красиво получается!

[alju]

Тоже об этом подумала. Ну до безобразия)) легко и просто.:) А получаются прям блюда высокой кухни. Надо еще суп какой-нибудь испытать.

[sugar74]

Люблю шоколад)))

[alju]

Наш человек! :)))

[7chocolat]

Это точно )

[ziuk_cook_book]

А сколько тарталеток такого диаметра выходит из этого количества ингредиентов?

[alju]

У меня получилось 4 тарталетки и немного теста осталось.
Лучше, наверное, поменьше брать диаметр. 12см мне показались большеваты. Одному осилить сложно.)))) А подать их хочется все-таки целыми.

[ziuk_cook_book]

Ну, да! У меня как раз поменьше формочки, но уточнила, чтобы понимать, сколько их выйдет. Хотя, большому куску рот радуется :)))
Спасибо за рецепт! Утащу в избранное :)

[alju]

У меня формочки всего 4. А теста, наверное, на 5 бы хватило, если чуть потоньше раскатать.
Талия большому куску тоже, ой, как радуется!))))

[katusha_2109]

Обалденный десерт!:))

[alju]

:)
Спасибо, нам с Рамзи приятно!:)))