Битое стекло
4 пакетика разноцветного желе
400г сметаны
150мл сливок
25г желатина
3ст.л. сахара
100мл воды
Каждое желе приготовить согласно инструкции,уменьшив количество воды .У меня пачка желе рассчитана на 400мл воды,я использовала 270-300мл
Каждую емкость с желе остудить и поставить в холодильник для застывания.
Застывшее желе с помощью маленькой ложечки как бы отщипывать в большую миску.Так поступить со всем желе.Можно и нарезать кубиками.Перемешать
Сметану и сливки взбить с сахаром.Желатин залить горячей водой,перемешать до растворения и влить в сметану,постоянно взбивая.Залить сметанной смесью кусочки желе,хорошо все перемешать.Выложить в миску,выстеленную пленкой и поставить в холодильник до полного застывания
