Вкусножрать
Решил забубенить сегодня стейк под вискарик.
Берем кусок мраморной говядины
Режем острым ножиком пластинами по 2 См толщиной
Оставляем подышать на 20 минут. Калим гриль и обжариваем по 3 минуты с каждой стороны.
Если прожарка с кровью, то по полторы-две минуты.
Вытяжка нужна рабочая.
Снимаем стейк с гриля на теплую тарелку, накрываем фольгой и оставляем отдохнуть на 3-5 минут.
Перчим, солим, мажем специями, соусами и т.д. уже на порционной тарелке.
Жрем стейк, запивая односолодовым вискарем на льдинах. Постим в стограмм.
Овощи и яичница для понта и кайфа. Можно жрать только мясо.