нет, такой возможности нет, увы... мы от моря далеко :) а то, что в магазине выдают за охлажденную - просто размороженная да я думаю, мне надо было ее очень быстро жарить, по паре минут с каждой стороны, в другой раз попробую :)
Так и мы далеко, но зубатка охлажденная нет-нет, а бывает. Вряд ли она просто размороженная, просто размороженная с таким же успехом утекла бы. Вообще я не знаю, что они с ней делают, что она вот так вот поступает. Насчет быстро жарить, боюсь, что это не поможет.:(
зубатку ловят в северных морях, что-то сомнения меня берут насчет охлажденной - очень дорого ее быстро привезти... хотя хз, сейчас все бывает :) ну а если она мне снова попадется - я закопчу, копченая - самая вкусная :)
Я видела, как они привозят рыбу. Она в контейнере таком пенопластовом на льду лежит. Так ее несколько дней хранить можно - это однозначно. Они прям достают контейнер, распечатывают, а там вот такая рыба лежит, явно не размороженная. Плюс живой везти могут. Но не зубатку, конечно.
Reply
а то, что в магазине выдают за охлажденную - просто размороженная
да я думаю, мне надо было ее очень быстро жарить, по паре минут с каждой стороны, в другой раз попробую :)
Reply
Насчет быстро жарить, боюсь, что это не поможет.:(
Reply
ну а если она мне снова попадется - я закопчу, копченая - самая вкусная :)
Reply
Плюс живой везти могут. Но не зубатку, конечно.
Reply
но у нас только мороженная
Reply
Leave a comment