Гречишные блинчики

[alisa_the_cat]

Для раунда 204. Серия "Мука, вода..." Оладьи, блины, крепы (и иже с ними - панкейки, паннекуки, пфанненку) в сообществе gotovim_vmeste2

Comments

[exituss]

Надо и мне сделать :))

[alisa_the_cat]

главное - гречневую муку найти :)
мы гречку смололи в кофемолке, я думала, есть у меня гречневая мука, а оказалось - только ржаная и кукурузная :)

[katusha_2109]

Их ещё не пробовала) Такие аппетитные у тебя и цвет отличный!
P.S. гречневая - основной вариант, гречишная - разговорный (но допустимый) :))

[alisa_the_cat]

спасибо!
вот в книге - гречишная, так перевели, видимо
и еще гречку-растение гречихой как раз называют
попробуй, конечно, их так легко печь! я прям поразилась - думала, прилипать будут, а совсем не прилипают :)

[silverina1]

Отличные блинчики :) У нас гречневая мука сейчас редкость, то ли разбирают махом, то ли возят мало...

[alisa_the_cat]

я была в полной уверенности, что она у меня есть! а оказалось - есть ржаная и кукурузная
пришлось молоть гречку (хорошая гречка, чистая и пропаренная была)
я у тебя еще блины приглядела :)

[silverina1]

Приглядывай, для того и делюсь))

У нас раньше какой только не было, а сейчас по минимуму продают: кукурузная и ц/з, иногда рисовая бывает или гречневая. Кризис, видать, влияет)

[alisa_the_cat]

а у нас как не было разнообразия в обычных магазинах, так и нет :)
экзотику ищем в крупных супермаркетах, типа спара

[tania_bondarets]

у тебя прям французский вариант)

[alisa_the_cat]

почему французский? по составу?
я в блинах мало что понимаю, взяла книгу, нашла рецепт и испекла :)

[tania_bondarets]

ну они любители именно на гречишной муке) классика)

[alisa_the_cat]

аааа, вон оно чо... мужу понравились, мне тоже, а детке - не сладкие показались
мне печь их понравилось - переворачивать - одно удовольствие :)

[yolkapivnitsky]

Всё, сегодня последние блины и доооолгий перерыв - обожрались)))

[alisa_the_cat]

у меня тоже :) хотя детка блины любит и готов их есть всегда...