Дегустация Фанагорийских вин
Быть на Тамани и не попробывать Фанагорийского вина - странно)
Поэтому, мы конечно не отказались продегустировать местное шампанское и вино. Да и место способствовало дегустации - шатер стоял недалеко от моря, в небольшом уютном парке.
А попробовать нам предстояло: шампанское брют, вино белое сухое, вино красное сухое, вино розовое полусухое и бальзам.
Все образцы очень даже неплохие. А по соотошению цена-качество - вообще идеально.
Кстати, "Авторское" вино попробовала впервые. Вкус, а особенно послевкусие, интересное. Алкоголь не ярко выражен и нет лишней сладости. Взяла себе на заметку. Еще понравилось розовое, в последнее время вообще розовые вина очень устойчиво вошли в мои торжественные события и праздники. Мужчинам на дегустации понравился бальзам. Но он крепкий (около 40 градусов), поэтому советуется добавлять его по чайной ложке в чай. Бальзам и иммунитет поднимет, и с простудой поможет бороться)
Позитивная представительница Фанагории рассказала нам о тонкостях пития и выбора вина, а также различиях и особенностях в изготовлении разных вин.
А по итогам дегустации с образовательным уклоном, мы получили сертификаты. Теперь вы сертифицированные специалисты в сфере вин Фанагории! :-)
Надо к Фанагории присмотреться повнимательней, а то я что-то больше к "Инкерману" склонялась. Оказывается и среди кубанских вин есть интересные варианты.
Кроме вина, на Тамани есть еще много интересного. А еще мы пробывали свежевыловленные и обжаренные мидии. Значит, буду писать про Тамань еще)))