ВСЕ ДЕЛО В ВОЛШЕБНЫХ ПУЗЫРЬКАХ
Занесло нас на майские в Киев - оказалось, потрясающий город: чистый, интересный, ландшафтный, красивый, по европейски ухоженный.
Хотела было написать пост про то, что мол можно сделать в Киеве чего нельзя в Москве. Ну типа там поиграть в покер-клубе или в смирительной рубашке выпить коктейль, медсестричка в халатике вольет его тебе прямо в рот из шприца (в баре с говорящим названием "Палата№6), или например на метро покататься за 8 рублей, или попить баббл ти. Да не тут-то было. Все это возможно, но только кроме последнего-пройдя по рекомендациям оказалось bubble tea в Киев не завозят.
А вернувшись в Москву эту диковину попробовала. Пока это возможно всего лишь в одном месте.
Спешите попробовать!
Его основа - богатый антиоксидантами натуральный чай, в который добавляют фруктовые сиропы, молоко, экстракты экзотических растений и пряности.
!
Ингредиенты смешивают и взбивают в специальной машине до появления пены с пузырьками. Отсюда и произошло название, «bubble». Пьют коктейль, как правило, холодным с помощью широкой соломинки, через которую проскакивает «съедобная начинка» - главная и уникальная составляющая Bubble Tea - шарики тапиоки, похожие на прозрачный мармелад.
Тапиока - экстракт из корней тропического растения маниока, богатого крахмалом и питательными веществами. Мякоть корней маниока ферментируется, подсушивается и перемалывается; так получается тапиока -стопроцентно натуральный, легко усваиваемый продукт.
Если забыть о питательных свойствах , то стоит сказать, что те же майя обнаружили отбеливающие свойства тапиоки, и с тех пор она является одним из элементов зубной пасты. Во многих рецептах тапиоку используют как загуститель для супов и прочих жидких блюд. (Говорят, что в модной молекулярной кухне без нее как без рук). А хлеб из маниоковой муки, например, рекомендуют кушать людям с аллергией на злаковые культуры
Продается тапиока как белая кристаллическая крупа или, после прессования, как небольшие шарики, каждый размером с жемчужину. После варки шарики чернеют, делаются полупрозрачными и похожими на мармелад.
Сегодня же можно купить Bubble Tea с самыми невероятными съедобными «фишками» внутри. Например, джус-боллы (они же popping boba) - мягкие шарики фруктового сока в натуральной съедобной оболочке, ими восхищаются миллионы поклонников напитка во всем мире. Они лопаются на языке, кисло-сладкая вкуснятина
Так что как ни крути, очередной раз убеждаюсь, что Москве есть все.
Рекомендую, Bubble Tea - необычно, вкусно, полезно и весело!
Хотела было написать пост про то, что мол можно сделать в Киеве чего нельзя в Москве. Ну типа там поиграть в покер-клубе или в смирительной рубашке выпить коктейль, медсестричка в халатике вольет его тебе прямо в рот из шприца (в баре с говорящим названием "Палата№6), или например на метро покататься за 8 рублей, или попить баббл ти. Да не тут-то было. Все это возможно, но только кроме последнего-пройдя по рекомендациям оказалось bubble tea в Киев не завозят.
А вернувшись в Москву эту диковину попробовала. Пока это возможно всего лишь в одном месте.
Спешите попробовать!
Его основа - богатый антиоксидантами натуральный чай, в который добавляют фруктовые сиропы, молоко, экстракты экзотических растений и пряности.
!
Ингредиенты смешивают и взбивают в специальной машине до появления пены с пузырьками. Отсюда и произошло название, «bubble». Пьют коктейль, как правило, холодным с помощью широкой соломинки, через которую проскакивает «съедобная начинка» - главная и уникальная составляющая Bubble Tea - шарики тапиоки, похожие на прозрачный мармелад.
Тапиока - экстракт из корней тропического растения маниока, богатого крахмалом и питательными веществами. Мякоть корней маниока ферментируется, подсушивается и перемалывается; так получается тапиока -стопроцентно натуральный, легко усваиваемый продукт.
Если забыть о питательных свойствах , то стоит сказать, что те же майя обнаружили отбеливающие свойства тапиоки, и с тех пор она является одним из элементов зубной пасты. Во многих рецептах тапиоку используют как загуститель для супов и прочих жидких блюд. (Говорят, что в модной молекулярной кухне без нее как без рук). А хлеб из маниоковой муки, например, рекомендуют кушать людям с аллергией на злаковые культуры
Продается тапиока как белая кристаллическая крупа или, после прессования, как небольшие шарики, каждый размером с жемчужину. После варки шарики чернеют, делаются полупрозрачными и похожими на мармелад.
Сегодня же можно купить Bubble Tea с самыми невероятными съедобными «фишками» внутри. Например, джус-боллы (они же popping boba) - мягкие шарики фруктового сока в натуральной съедобной оболочке, ими восхищаются миллионы поклонников напитка во всем мире. Они лопаются на языке, кисло-сладкая вкуснятина
Так что как ни крути, очередной раз убеждаюсь, что Москве есть все.
Рекомендую, Bubble Tea - необычно, вкусно, полезно и весело!