Кулинарим, как могём.
Мама улетела на историческую родину, оставив меня в компании недописанного диссера и папы, которого (о ужас!) надо кормить. Нет, конечно, диссер я давно дописала, да и папа, если прижмет, сам себе накулинарит, что угодно. Вот только с работы он притаскивается усталый, голодный и злой, и кулинарить что-то нормальное желания у него не возникает.
Поэтому я впервые готовлю сама (в том смысле, что вот совсем без поддержки, даже моральной, без этих постоянных и в меру философских: "Мам, а что раньше кидать курицу или яйцо?"))))
И вот, оказалось, что сама я могу забацать съедобный (судя по возгласам довольной общественности, даже вкусный) борщ. А сегодня выяснилось, что мне под силу даже ПЛОФФ!
Мы ехали в машине и я спросила папу, что ему приготовить, чтобы завтра я могла спокойно уехать в город и не бояться, что он помрёт от голода. Ах, как же я надеялась на то, что мне закажут борщ! Но не тут-то было! Папа, не долго думая, попросил плов. Вот так, блин, сразу! А еще спросил, что нужно купить, чтобы "пловчик получился не сухой и не слишком разваристый". На этот моменте я хихикнула и призналась, что плов буду готовить в первый раз, и тут папа насторожился настолько, что предложил сготовить плов сам. Представив, что у него получится, и как мне тоже придётся это есть (ведь я-то сама не смогла), я мужественно отказалась и решила сама взяться за дело.
Благо, я видела, как эти манипуляции с мясом и рисом проводит мама, и надеялась, что у меня тоже получится =)
Спустя некоторое время, я с ужасом заглянула под крышку казана. То, что представилось моему взгляду, вполне было похоже на плов, да и пахло довольно вкусно. Он не слипся! А это уже достижение! Оставалось экспериментально проверить получившийся продукт на съедобность.
Проверила! Вкусно! Да и папа аплодировал стоя, хотя и признался, что не ожидал ничего хорошего (а то я по его печальному лику, маячащему по кухне во время готовки, не заметила).
Короче, я умею ПЛОФФ! Алина - сила, Алина - МОЩЧЬ! =)))