Печенье с миндалем

[alicomplimenty]

Рождество совсем близко)) Поэтому пополняю тарелку с печеньем!!



200г масла
130г сахара
300г муки
1 желток
1 ст л сметаны
1\2 пакетика ванильного сахара
1 белок
50 гр молотый миндаль
миндальная стружка

Масло, сахар, желток, сметана, ванильный сахар взбить миксером 5 минут.Всыпьте муку и миндаль. Замесите тесто. Остудите его в холодильнике минут 30.

Раскатайте тесто и вырежьте звездочки формочкой и положите на противень. Смажьте белком и присыпьте миндальной стружкой.
Выпекать 8-10 мин при 180С