Морковное настроение:)

[alicomplimenty]

Последнее время у меня оранжевое настроение! Поэтому на повестке дня морковный пирог:)




Делается просто и легко.



2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ст. морковки натертой на терке
1-2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
корица

Яйца взбить с сахаром в плотную пену, добавить муку+соду+корицу и морковь. Аккуратно перемешать.Добавить масло и еще раз перемешать:)

Выложить в форму смазаную маслом.

Выпекать при температуре 180С 30-40 минут.




получается мягкий, воздушный и приятный по вкусу пирог; пропитки не требует;)