Еда в отпуске.
Мне очень нравиться кухонька в квартире, которую мы сняли во Флориде!
В ней есть все - кастрюли, сковородки, столовые приборы, ножи, нож для чисти овощей, окрывашки, и т.д. и т.п.
Не нашла я только сито... Остальное все есть.
Прекрасный холодильник, плита, посудомоечная машина, микроволновка, тостеры...
Когда мы выбирали по фотографиям какую квартиру снять - мы выбрали эту с современной обстановкой и не ошиблись.
В этом отпуске мы решили не ходить в рестораны - раз уж у нас есть кухня, мы решили готовить еду сами.
Еду готовлю самую простую, быструю, сразу на несколько дней и главное - полезную.
Легкий и вкусный ужин - креветки с пивом.
Куриный супчик с морковкой и зеленым лучком. Курица. Помидоры и зеленый лук.
На десерт - красное вино "Маленькое черное платье" и черный шоколад.
А сегодня я приготовила - лосось, молодую картошку и перец с луком и кинзой.
Рыбку - 3 больших куска помыла, просушила, натерла маслом со всех сторон, слегка присыпала солью и перцем.
Разогрела духовку до 350 F (170 по Цельсию), поставила рыбу на 30 минут.
Сочная, мягкая, вкусная, а главное - просто и быстро!
Перец с луком - в глубокой сковороде тушила лук с красным перцем, в конце добавила соль, перец и кинзу.
Тоже быстро и вкусно.
Холодное пиво очень удачно подошло.
Один кусок съели. Два куска остались на два дня.
Лестница на второй этаж.