Puszta-Hütte - дешево, сердито и весело
Продолжаем наше знакомство с общепитом Кельна :-) Сегодня расскажу вам о совсем простом, но очень прикольном местечке - Puszta-Hütte (Хижина Пушты). У нас сегодня был "трудный" шоппинговый день, с голодными детьми шоппинг невозможен и посему мы забежали в Puszta-Hütte перекусить, поскольку наш обычный "турок-для-быстрых-перекусов-в-районе-Ноймаркта" был забит под завязку.
Диалог с официантом:
- Что будете?
- Минутку, мы еще не успели глянуть, что у вас есть.
- У нас только гуляш.
- Хм, ну что ж, тогда выбор прост: 4 порции гуляша!
У них и вправду заказать можно только гуляш со свежей булочкой. Выбор напитков тоже невелик, дети пили воду, а мы согрелись душой бокалом местного пива Kölsch (Кельш) (одним из его подвидов, Mühlen-Kölsch; их, подвидов, так много, что это повод для отдельной темы). При этом выбор за нас, взрослых, совершил все тот же веселый официант, оказавшийся на поверку поляком. Он сказал уверенно "Пить будете Kölsch", так что мы развеселились и не стали лицемерно заказывать воду. :-)
А теперь немного историческо-развлекательного. Сейчас зашла на их страничку в интернете за точным адресом и обнаружила, что ресторан был основан в 1948 году. По легенде основатель ресторана Макс Липперт попал в плен в Венгрии в годы Второй Мировой. Освободившись из плена, он попал в добрые руки какой-то венгерской крестьянки, которая накормила его сытным гуляшом. Макс Липперт был так очарован супом, что привез рецепт его из Венгрии в родную Германию и открыл в Кельне в 1948 году Puszta-Hütte. На теперешнем месте Puszta-Hütte находится с 1950 года.
П.С. Для особых гуляшеманов - в ресторане можно купить гуляш по оригинальному рецепту в баночках, при покупке 10 баночек, 11-ю дают бесплатно. :-)
Puszta-Hütte 1953 г., (c) website http://www.pusztahuette.de/
Puszta-Hütte
Fleischmengergasse 57
50676 Köln
http://www.pusztahuette.de/
Открыт с понедельника по субботу 10:00 - 20:00.
Диалог с официантом:
- Что будете?
- Минутку, мы еще не успели глянуть, что у вас есть.
- У нас только гуляш.
- Хм, ну что ж, тогда выбор прост: 4 порции гуляша!
У них и вправду заказать можно только гуляш со свежей булочкой. Выбор напитков тоже невелик, дети пили воду, а мы согрелись душой бокалом местного пива Kölsch (Кельш) (одним из его подвидов, Mühlen-Kölsch; их, подвидов, так много, что это повод для отдельной темы). При этом выбор за нас, взрослых, совершил все тот же веселый официант, оказавшийся на поверку поляком. Он сказал уверенно "Пить будете Kölsch", так что мы развеселились и не стали лицемерно заказывать воду. :-)
А теперь немного историческо-развлекательного. Сейчас зашла на их страничку в интернете за точным адресом и обнаружила, что ресторан был основан в 1948 году. По легенде основатель ресторана Макс Липперт попал в плен в Венгрии в годы Второй Мировой. Освободившись из плена, он попал в добрые руки какой-то венгерской крестьянки, которая накормила его сытным гуляшом. Макс Липперт был так очарован супом, что привез рецепт его из Венгрии в родную Германию и открыл в Кельне в 1948 году Puszta-Hütte. На теперешнем месте Puszta-Hütte находится с 1950 года.
П.С. Для особых гуляшеманов - в ресторане можно купить гуляш по оригинальному рецепту в баночках, при покупке 10 баночек, 11-ю дают бесплатно. :-)
Puszta-Hütte 1953 г., (c) website http://www.pusztahuette.de/
Puszta-Hütte
Fleischmengergasse 57
50676 Köln
http://www.pusztahuette.de/
Открыт с понедельника по субботу 10:00 - 20:00.