Маффины со сливами

[aliasalisa]

Из разряда просто, быстро, вкусно. :-)




6-7 слив
150 г муки
125 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
150 г сливочного масла
4 яйца
2 ч. л. пекарского порошка или немного соды
1 ст. л какао

0. Сливы нарезаем мелкими кубиками.
1. Смешиваем муку, сахар, ванильный сахар, пекарский порошок.
2. Отдельно взбиваем яйца, добавляем растопленное масло.
3. Смешиваем сухие и мокрые ингредиенты, разделяем тесто на 2 половины.
4. В 1 половину добавляем сливы, в другую какао.
5. Выкладываем в формочки на дно слой теста со сливами, сверху слой теста с какао.
6. Выпекаем в предварительно разогретой духовке на 180 градусах примерно 25 минут.