Вокруг света за 196 рецептов: #2 Египет. #3 Албания.

[aliasalisa]

Продолжаем наше кругосветное путешествие. Рецепты номер два и три, из Египта и Албании (напоминаю, что движемся мы по немецкому алфавиту).

Египетский был ну оооочень, а албанский показался лично мне немного скучноватым.

Египет. Бамия биль ламе - Баранина, тушеная со стручками бамии (окры).

Comments

[summer_tan]

Первым делом полезла смотреть, что такое бамия :)

[aliasalisa]

Да уж, я бамию впервые готовила. Но у нас благо полно разных интернациональных магазинов, можно купить все!

[fallcom]

Ну ты чо, я и то сразу понял, что это та самая фасоль стручковая, которую в Египте везде с мясом дают. Даже на картинке видно.

[summer_tan]

Ну, ты известный кулинарный гений, а от меня чего хотеть? :)

[fallcom]

Бгг, да моя яичница божественна!

[summer_tan]

А макароны?! Мне такие не приготовить, ты же знаешь! :)

[fallcom]

Ну, это да... макароны - это вообще кулинарная магия.

[aliasalisa]

Макароны - лучшая еда в мире по мнению моих детей!

[fallcom]

Разбираются! Молодцы! :)

[aliasalisa]

Фасоль? Не, это не стручковая фасоль. Это вот

[fallcom]

Ну, я имел в виду именнно вкусовые и внешние данные, так сказать: "По вкусу плоды бамии являют собой нечто среднее между кабачками и зелёной стручковой фасолью". Хотя фасоль спаржевая вкуснее все равно.