Что такое обмен веществ: рассказывают специалисты медицинского центра, Невский 55
Мы много и часто оперируем этим термином, но что он значит.
Как пишут эксперты центра АльфаЕвроМед, прежде всего под обменом веществ понимается процесс переработки пищи, поступающей в организм, в энергию, которая после этого расходуется, т. е. сжигается.
Активнее всего обменные процессы происходят в мышечных волокнах. И пока организм быстро превращает пищу в энергию для нашей суточной жизнедеятельности, с нашим здоровьем и фигурой всё в порядке. Однако если мы употребляем слишком много пищи, то израсходоваться не успевает и превращается в жировые отложения.
Обмен веществ контролировать можно, особенно эффективно помогает здоровый образ жизни, однако во многом скорость метаболизма определяется генетикой, как предупреждают сотрудники АльфаЕвроМед. Отзывы экспертов указывают на то, что возраст также сказывается на скорости обменных реакций: чем старше человек, тем медленнее обмен веществ.