Письмо из Болгарии

[alexsrb]

Пишет Андрей, друг из Болгарии. Он уехал в 90-е годы, занимается там вином, своя Русская Община. Цитирую его  письмо:

"Александр, здравствуй!
Хочу тебе для информации несколько цифр подкинуть.
Раньше я покупал козье молоко в селе (20 км. от курортной зоны) по 2,00 Лева за 1,5 литра (0,68 Евро/литр). Но зимой они не продают свежее молоко, т.к. говорят

Comments

о молоке

[matyeoryi]

Если я не ошибаюсь, у нас в магазинах литр козьего молока в пластике стоит около 2 евро, а литр "коровьего" от 0,55 евро (пакет, порошок) до 1 евро (стекло, премиум-качество).

Re: о молоке

[alexsrb]

Спасибо. Вроде как недорого.

Re: о молоке

[dim_trader]

2012 год / средняя полоса России, город миллионник

в сетевых магазинах - 260 руб литр / тетрапак
на рынке у частника 70-100 руб/литр

мы сами не продаем. у нас всего 2 козы.
мы - для себя.

продавать дешевле 100 руб/литр (самовывоз из деревни), ИМХО - себя не уважать. конечно, можно пасти коз вдоль дорог, кормить комбикормом и тогда можно и за 50 руб продавать молоко городским лохам, но у нас все настоящее и трава, и веники, и сено, и зерно. поэтому - шиш городским пижонам, а не молоко. :)))))))) пусть тетрапаковскую хрень пьют

Re: о молоке

[alexsrb]

260 руб= 6 евро, обалдеть!
У нас монашеский из монастыря козий сыр - 15 евро за кг.
Молоко не продадаем - хлопотно.
Остатки молока летом просто иногда выливали на землю. Потом из Питера друг привез сепаратор.
Сейчас уже более 20 коз, ждем еще приплод.
Козы едят сами что хотят - свободный выпас. Зерном практически не кормим, так только, чтоб побаловать или подоить. Есть парочка стервозных. Все лето ели ежевику, осенью сливу и яблоки. Яблоки до сих пор не съели. Сейчас на сено налегают. Траву почему то никогда не ели, все по кустам да по деревьям. Скошу крапиву, и они начинают ее вяло только на третий день пробовать, когда почернеет. Мы следом баранов пускаем. Те как газонокосилка, ровненько под корень. Здесь в Сербии все натуральное, в магазинной сметане ложка стоит. Как-то не принято бодяжить. Да и смысла нет, все дешево. Сейчас тяжко, снегу намело 1,5 метра. Они нам как дети, как одна семья. Все понимают, умнее собаки.