В Сербии ажиотажный спрос на черноплодную рябину
Не знаю, что с этим связано или кто за этим стоит. Но факт остаётся фактом: второй год у нас бум на черноплодку. В прошлом году сосед Усатый, весь сияющий от счастья, с гордостью показывал нам 50 саженцев, которые он привез из Чачка (это 60 км от села). На вопрос - а зачем ты их купил, арония же в России в лесу растёт - не верит, пожимает плечами и говорит, что она полезная, а мы Русы "в лекарственных растениях" ничего не понимаем...
При этом саженцы аронии у нас стоят дороже саженцев грецкого ореха - от 2 евро за маленький саженец.
А Никола Милошевич из общины Алексинац решил сделать производство продуктов из черноплодки своим бизнесом. Ему 32 года, по профессии он экономист (надоело, говорит дышать пылью в офисе) вместе с женой Аницей - социологом по профессии, - посадили 1500 саженцев. У них в селе два участка общей площадью 85 соток, которые они подготовили для органического земледелия. На подготовку участка и получение международного органического сертификата у него ушло 2 года. По словам Николы производство аронии легче и менее затратное, чем производство помидоров, огурцов или паприки.
Плантация Николы Милошевича. Фото - "вечерние новости"
В планах Николы производить не только 100% натуральный сок из черноплодки, но и джемы и чаи.
Килограмм свежей черноплодной рябины у нас стоит порядка 500 динаров, то есть как высококачественное свежее мясо. Созревает черноплодка в Сербии в конце августа.
При этом саженцы аронии у нас стоят дороже саженцев грецкого ореха - от 2 евро за маленький саженец.
А Никола Милошевич из общины Алексинац решил сделать производство продуктов из черноплодки своим бизнесом. Ему 32 года, по профессии он экономист (надоело, говорит дышать пылью в офисе) вместе с женой Аницей - социологом по профессии, - посадили 1500 саженцев. У них в селе два участка общей площадью 85 соток, которые они подготовили для органического земледелия. На подготовку участка и получение международного органического сертификата у него ушло 2 года. По словам Николы производство аронии легче и менее затратное, чем производство помидоров, огурцов или паприки.
Плантация Николы Милошевича. Фото - "вечерние новости"
В планах Николы производить не только 100% натуральный сок из черноплодки, но и джемы и чаи.
Килограмм свежей черноплодной рябины у нас стоит порядка 500 динаров, то есть как высококачественное свежее мясо. Созревает черноплодка в Сербии в конце августа.