Топорики "Гиймякеш" или Габалинские ножи.

Nov 13, 2012 00:05






Про эти топорики давно искал инфу, подсказали ребята в сообществе ru_knife. Даже названия их не знал, ну а как выяснил, сразу и инфа появилась, и желание их заиметь, понял, жить без них не могу.) Заказал сразу, ждал примерно месяц, кто делал ножи на заказ, понимают, что это не срок. Мастера зовут Антон Жуйков (Ножедел), он из Кирова.







Фото мастера

Характеристики.

Сталь 65Г. Вес около 850гр.
Клинок 240мм (по РК), ширина 65-55мм, толщина 9мм (по ребру). Общая длина 390мм.
Рукоять 135мм. Латунная трубка, бубинго и пин.

Пост мастера на Ганзе: http://forum.guns.ru/forummessage/97/1003018-0.html
Ну а теперь от себя, попробовал только через 4 месяца как пришли, даже колоду прикупил, но так вышло, замотало.

Основное впечатление, работать задорно. Легко, приятно, как песню из детства петь, которую наизусть знаешь. Навык приобретается сразу, даже если ничего подобного никогда в руках не держал. Да, и еще они поют с тобой, вот эти завитки при каждом ударе резонируют и они звучат как хрусталь, у них есть и практическое назначение, не вгрызаться насмерть в дерево, за счет резонации, они слегка расшатывают древесные волокна и спокойно выходят обратно. Да, усилий для удара прилагать не нужно, достаточно плавно опускать поймав ритм. Кстати, говорят, что завитки служат для того, чтобы не задеть одним лезвием за другое, как ни старался задеть, не получилось, да и обычным ножом задеть вряд ли получится, ну если конечно руки не из жопы растут делать все правильно. Так, что мое мнение, именно для резонации нужны завитки, ну и для аутентичной красоты, ножи то все таки родом из Азербайджана, с приличной историей.

Поющие гитары ножи.


Про заточку, думаю точить их придется примерно через две коровы, не раньше.



Ржавчина конечно выступать будет, поэтому моем, сушим и немножко масляной тряпочкой. Для рабочего ножа это совсем не критично, мелочи.



Иногда бывает необходимым смачивать топорики горячей водой, но мне не понадобилось, постная говядина не липнет.



В общем доволен я крайне, нельзя сказать, что без них на кухне не обойтись, конечно, но если в твоих увлечениях есть спайка ножи+кухня, то это очень приятное и нужное приобретение.

P.S. В каждом ноже, сделанным мастером есть частица его души и огня его горна.

P.P.S. Также в этом заказе присутсвовала Мецца Луна, но я ее еще не использовал, и поэтому делиться пока нечем.

оборудование, ножи

Previous post Next post
Up