Как делают осетинский сыр

[alexio_marziano]

Я люблю кавказские сыры не меньше, чем французские. Путешествуя по Северному Кавказу, поесть вкусного сыра мне хотелось так же, как и сделать красивые фотки. Так получилось, что в наших ульяновских магазинах кроме распиаренного адыгейского ничего особо и не найдёшь. К тому же, на этикетке у этого «адыгейского» почему-то почти всегда стоит

Comments

[fleur_a]

Я вообще люблю сыр. Прямо, как в том мультфильме. Сыыыыр!!!
Но мягкие сыры, особенно осетинский, адыгейский и Ко занимают особое место в моем сердце.

[alexio_marziano]

Взаимно :) Сыр долго в холодильнике не залеживается.

[muph]

Я бывал в Тоскане на сырном заводике, н овсе равно интересно было почитать)

[alexio_marziano]

А для меня это первая сыроварня.

[sasha273]

Люблю чечил и брынзу из Болгарии.

[alexio_marziano]

Болгарская брынза на греческую фету похожа?

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[i_wrotbl]

медленно истек слюной..

[alexio_marziano]

:)