Шоколатье 500лвл

May 25, 2017 22:44

Отрецензировал пятисотое вино. За 2.5 года.



Самое интересное в этой эпопее - это моё самомнение. После сотой бутылки мне казалось, что я познал о вине практически всё. Сейчас я понимаю, что ста бутылок может быть мало даже для одного винограда.

Но вообще, все (абсолютно все) рецензии на вино длиной больше 1 абзаца - это полная и безоговорочная хуйня, товарищи. Высосанная из пальца и чаще всего ещё и выдуманная профессиональным очковтирателем. Который через 5 минут про это же самое вино напишет что-то другое, не менее демагогичное. Также не имеют смысла дегустации типа "поболтал во рту-выплюнул". Вино надо, конечно, пить. Ещё что немаловажно: с вином надо, конечно, есть.

Третье: не надо ориентироваться на цену. Говна за 1500 рублей на прилавках ровно столько же, сколько и за 500.

Ну и четвёртое - это вообще тайное знание. Вполне может быть, что вам не нравится сорт винограда. Это не означает, что вино плохое. Взять хотя бы Рецину - она с первого глотка вообще кажется испорченной. А потом, когда привыкаешь, можно алкоголиком стать за пару дней в Греции. Потому что 1.25 евро за это чудо - это как беспроигрышная лотерея.

P.S. От пива, кстати, понемногу отказался. Перешёл на сидр.

вино, vivino

Previous post Next post
Up