Feb 22, 2011 21:09
пара салатиков-закусок на скорую руку, если на столе ничего не осталось и закусить нечем :)
количество ингредиентов исключительно "на глаз", поскольку я никогда ничего не взвешиваю.
сухие приправы добавляем по вкусу, кто как любит.
1. мытую и очищенную морковь трем соломкой на специальной мелкой терке (как для корейской морковки).
давим чеснокодавкой чеснок и чищенный грецкий орех. добавляем их в тертую морковь.
заправляем майонезом.
2. трем на обычной терке сыр (например, российский, ольтермани и любой похожий по структуре).
добавляем мелко порезанные вареные яйца и давленный на чеснокодавке чеснок.
заправляем майонезом.
на скорую руку,
рецепты,
еда,
закуски