Ben Nevis 2012/2022 tasting notes
Ben Nevis 9YO Duncan Taylor 75cl 53.9% ABV
Distilled 11.2012, bottled 04.2022
Cask no. 361719
Bottle 287/294
Цвет: бледно-жёлтый.
Аромат: тмин, жидкость для снятия лака, шоколад, машинное масло, миндальный орех, сырой картофель, кабачок, яблочный шампунь, хлеб, зелёный чай, мокрое дерево, гречишный мёд, резаная трава, пластилин, клюква в сахаре, зубчик чеснока, листья чёрной смородины, воск. Поначалу совсем уж химический, со временем искусственные нотки слабеют, но совсем, увы, не пропадают.
Вкус: печёные яблоки, острый перец, сливы, стебель чеснока, какао, солод, грейпфруты, мятный шоколад, текила, корица, груши, соль. Бодрый, несколько резковатый, хотя пьётся молт неплохо, крепость практически не ощущается. Текильные нотки неожиданны и забавны!
Послевкусие: какао, мёд, перец, корица, соль, текила, лимоны, лекарственные травы, груши.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. =0+1+1.
Вывод: почти десятилетний, явно бурбонный Бен Невис. Первый "нос" сильно разочаровал, затем аромат несколько выправился, хотя по-настоящему порадовать так и не смог. Во вкусе и послевкусии имеются весьма интересные нотки, в том числе "зелёные", но в целом молт представляется слабоватым. 80/100, увы.
Distilled 11.2012, bottled 04.2022
Cask no. 361719
Bottle 287/294
Цвет: бледно-жёлтый.
Аромат: тмин, жидкость для снятия лака, шоколад, машинное масло, миндальный орех, сырой картофель, кабачок, яблочный шампунь, хлеб, зелёный чай, мокрое дерево, гречишный мёд, резаная трава, пластилин, клюква в сахаре, зубчик чеснока, листья чёрной смородины, воск. Поначалу совсем уж химический, со временем искусственные нотки слабеют, но совсем, увы, не пропадают.
Вкус: печёные яблоки, острый перец, сливы, стебель чеснока, какао, солод, грейпфруты, мятный шоколад, текила, корица, груши, соль. Бодрый, несколько резковатый, хотя пьётся молт неплохо, крепость практически не ощущается. Текильные нотки неожиданны и забавны!
Послевкусие: какао, мёд, перец, корица, соль, текила, лимоны, лекарственные травы, груши.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. =0+1+1.
Вывод: почти десятилетний, явно бурбонный Бен Невис. Первый "нос" сильно разочаровал, затем аромат несколько выправился, хотя по-настоящему порадовать так и не смог. Во вкусе и послевкусии имеются весьма интересные нотки, в том числе "зелёные", но в целом молт представляется слабоватым. 80/100, увы.