Ben Nevis 2012/2022 tasting notes
Ben Nevis 9YO Elixir Distillers 75cl 57.5% ABV
The Single Malts of Scotland Series
Distilled 03.12.2012, bottled 07.04.2022
Cask no: 47357
Cask type: Hogshead
345 bottles
Цвет: золотой.
Аромат: зерно, лак, машинное масло, дегтярное мыло, ваниль, песочный торт с мёдом, стебель сельдерея, тмин, хурма, некоторая затхлость, груши, айва, хлеб. Трудный, зажатый. С водой более заметны травянистые нотки, появляются лимоны, чуть золы и даже жареное мясо.
Вкус: леденцы, много мёда, перец, корица, горький шоколад, брусника, чуть дерева, лимоны, груши. Весьма сладкий молт, хотя при этом и очень даже питкий. С водой становится меньше мёда, появляются красные яблоки.
Послевкусие: мёд, какао, зелёные яблоки, перец, зелёный чай, лимоны, мята, груши, немного терпкого дерева. С водой тут тоже больше разных яблок.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +1+2+1.
Вывод: хороший молодой бурбонный Бен Невис от сухиндеровской компании Elixir Distillers, хотя и не настолько впечатляющий, как недавно пробованные юные хересные сигнаторские розливы ( первый, второй). Вода его чуточку улучшает, принципиально оценку не меняя. Достойное соотношение цена/качество, доволен этим молтом, 30-й мой Бен Невис.
The Single Malts of Scotland Series
Distilled 03.12.2012, bottled 07.04.2022
Cask no: 47357
Cask type: Hogshead
345 bottles
Цвет: золотой.
Аромат: зерно, лак, машинное масло, дегтярное мыло, ваниль, песочный торт с мёдом, стебель сельдерея, тмин, хурма, некоторая затхлость, груши, айва, хлеб. Трудный, зажатый. С водой более заметны травянистые нотки, появляются лимоны, чуть золы и даже жареное мясо.
Вкус: леденцы, много мёда, перец, корица, горький шоколад, брусника, чуть дерева, лимоны, груши. Весьма сладкий молт, хотя при этом и очень даже питкий. С водой становится меньше мёда, появляются красные яблоки.
Послевкусие: мёд, какао, зелёные яблоки, перец, зелёный чай, лимоны, мята, груши, немного терпкого дерева. С водой тут тоже больше разных яблок.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +1+2+1.
Вывод: хороший молодой бурбонный Бен Невис от сухиндеровской компании Elixir Distillers, хотя и не настолько впечатляющий, как недавно пробованные юные хересные сигнаторские розливы ( первый, второй). Вода его чуточку улучшает, принципиально оценку не меняя. Достойное соотношение цена/качество, доволен этим молтом, 30-й мой Бен Невис.