Torabhaig Allt Gleann tasting notes
Torabhaig Allt Gleann NAS OB 75cl 46% ABV
The Legacy Series
Drawn from small batches of no more than 30 first fill bourbon and refill barrels distilled and casked in 2017 and 2018
Heavily peated (77 ppm barley, 17 ppm residual)
Allt Gleann means "old glen" in Gaelic
Time code 2021-08-17 21125
Цвет: светло-соломенный.
Аромат: торф, дым, пепел, цветки фиалки, стебель чеснока, лимоны, морские водоросли, медицинский жгут, табак, сено, изолента, столярный клей, жёлтые яблоки, чуть оливкового масла, камфорное масло. Заметно дымно-морской, с неплохими фруктовыми нотками. Несколько похож на Caol Ila.
Вкус: сладкие яблоки, маслянистость, перец чили, торф, салат из морских водорослей, чуть горчащие лекарственные травы, мята, чайный лист. Молодой, несколько горячий молт, хотя пьётся вполне себе нормально, ощущаясь даже несколько разбавленным. Яблочные нотки весьма хороши!
Послевкусие: маслянистое, перец, мята, шоколад, всё те же яблоки, лайм, чай, мёд, небольшая алкогольная горчинка, дым. Весьма сладкое.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.
Вывод: один из первых розливов открывшейся в 2017-м году на острове Скай дистиллерии Torabhaig. Очевидно, что этому виски три полных года. За аромат и вкус можно добавить вистов, а вот за послевкусие оценку надо бы чуть понизить, так что итоговая пусть будет 83/100. Для столь юного возраста молт весьма хорош, качественно он сравним с ранними трёхлетними Килхоманами, так что интересно будет посмотреть за развитием. Торф и яблочность очень порадовали уже сейчас! Надеюсь, у них будут неразбавленные однобочковые розливы.
The Legacy Series
Drawn from small batches of no more than 30 first fill bourbon and refill barrels distilled and casked in 2017 and 2018
Heavily peated (77 ppm barley, 17 ppm residual)
Allt Gleann means "old glen" in Gaelic
Time code 2021-08-17 21125
Цвет: светло-соломенный.
Аромат: торф, дым, пепел, цветки фиалки, стебель чеснока, лимоны, морские водоросли, медицинский жгут, табак, сено, изолента, столярный клей, жёлтые яблоки, чуть оливкового масла, камфорное масло. Заметно дымно-морской, с неплохими фруктовыми нотками. Несколько похож на Caol Ila.
Вкус: сладкие яблоки, маслянистость, перец чили, торф, салат из морских водорослей, чуть горчащие лекарственные травы, мята, чайный лист. Молодой, несколько горячий молт, хотя пьётся вполне себе нормально, ощущаясь даже несколько разбавленным. Яблочные нотки весьма хороши!
Послевкусие: маслянистое, перец, мята, шоколад, всё те же яблоки, лайм, чай, мёд, небольшая алкогольная горчинка, дым. Весьма сладкое.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.
Вывод: один из первых розливов открывшейся в 2017-м году на острове Скай дистиллерии Torabhaig. Очевидно, что этому виски три полных года. За аромат и вкус можно добавить вистов, а вот за послевкусие оценку надо бы чуть понизить, так что итоговая пусть будет 83/100. Для столь юного возраста молт весьма хорош, качественно он сравним с ранними трёхлетними Килхоманами, так что интересно будет посмотреть за развитием. Торф и яблочность очень порадовали уже сейчас! Надеюсь, у них будут неразбавленные однобочковые розливы.