Пара итальянских вин
Притормозив с виски, тренируюсь на вине. Про виски будет скоро.
2008 Banfi Chianti Classico 75cl 13% ABV
Italy, Tuscany, DOCG Chianti
Виноград: Sangiovese (90%), Colorino, Canaiolo etc.
Розлив 06.11.2010 (согласно контрэтикетке)
Цвет: рубиново-фиолетовый.
Аромат: ягодные запахи, наложенные на заметно резиновые. Вишня, смородина, детский резиновый мячик. Немного цветочный. Через некоторое время проступают изюм и бочка, некоторая смолистость, кожаные нотки. Густой и насыщенный.
Вкус: мягкий, умеренно терпкий и вяжущий, сладковатый, с хорошей кислотностью, ягоды продолжают радовать. Небольшая горчинка не портит впечатления.
Послевкусие: средней продолжительности, терпкое, малость перечное, умеренно кислое, опять же чуть горчащее.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.
Вывод: прекрасное вино к еде или просто так, посидеть вечером с бокалом-другим. Нос, по мне, самую малость не дотягивает до максимальной оценки, дальше тоже всё очень сбалансированно и интересно. Шикарное кьянти, конечно.
2009 Terre da Vino Gavi di Gavi "Masseria Dei Carmelitani" 75cl 12% ABV
Italy, Piedmont, DOCG Gavi
Виноград: Cortese
Розлив 26.06.2010 (судя по контрэтикетке)
Цвет: соломенный, прозрачный.
Аромат: яблочное многообразие, сидр, смола, небольшие скипидарные нотки, хвоя, перезревшие груши, много лимона, чуть искусственно-химических мотивов, ваниль и корица, небольшая медовость. Со временем заметны сладкие ягоды, где-то совсем в отдалении выпечка. Кстати, постоянно меняется тут аромат, это здорово!
Вкус: немного ягодно-сладковатый, заметно и даже чрезмерно лимонно-кислый, зелёные яблоки, освежающий. Летнее вино, несколько водянистое и простоватое.
Послевкусие: кисло-яблочное, терпкое, в целом продолжающее вкус.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.
Вывод: симпатично. В первую очередь напоминает сидр. Безусловно вкусное вино, пусть и не очень богато, на мой взгляд, нюансами, хотя всё время не проходит ощущение чего-то ускользающего.