Aultmore 2008/2017 tasting notes
Aultmore 9YO Hunter Laing for K&L Wines 75cl 59.8% ABV
Sovereign range
Distilled 06.2008, bottled 08.2017
Cask Ref: HL13138
Cask type: Sherry Butt
Bottle 575 / 631
Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: глина, изюм, орехи, гвоздика, корица, кофе с молоком, табак, вереск, халва, окрашенная скамейка, сушеные травы, воск, сухое зерно. Душистый, насыщенный, выраженно хересный, кофе с молоком тоже доставляет.
Вкус: сироп шиповника, красные апельсины, какао, горький шоколад, гвоздика, изюм, орехи, чуть соли, перец, грейпфруты. Любопытно, что сладость ощущается лишь поначалу. Неплохо пьётся неразбавленным, хотя и жестковат, конечно. Вода не помогает совершенно, даже скорее вредит.
Послевкусие: горячее. Перец, кофе, горький шоколад, лимонный сок, печеные яблоки, соль, табак, грейпфруты.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.
Вывод: забавный хересный спейсайдер, по виду ожидался совсем сладким, ан нет, в целом оказался вполне себе сухим. Несколько похож на Гленфарклас. Молодой, но весьма качественный молт, "хорошо" с небольшим запасом. Порадовала как крепость, так и цена в $49.99 до налогов за бутылку!
Sovereign range
Distilled 06.2008, bottled 08.2017
Cask Ref: HL13138
Cask type: Sherry Butt
Bottle 575 / 631
Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: глина, изюм, орехи, гвоздика, корица, кофе с молоком, табак, вереск, халва, окрашенная скамейка, сушеные травы, воск, сухое зерно. Душистый, насыщенный, выраженно хересный, кофе с молоком тоже доставляет.
Вкус: сироп шиповника, красные апельсины, какао, горький шоколад, гвоздика, изюм, орехи, чуть соли, перец, грейпфруты. Любопытно, что сладость ощущается лишь поначалу. Неплохо пьётся неразбавленным, хотя и жестковат, конечно. Вода не помогает совершенно, даже скорее вредит.
Послевкусие: горячее. Перец, кофе, горький шоколад, лимонный сок, печеные яблоки, соль, табак, грейпфруты.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.
Вывод: забавный хересный спейсайдер, по виду ожидался совсем сладким, ан нет, в целом оказался вполне себе сухим. Несколько похож на Гленфарклас. Молодой, но весьма качественный молт, "хорошо" с небольшим запасом. Порадовала как крепость, так и цена в $49.99 до налогов за бутылку!